Огурцы по-корейски

Огурцы Ча

 - Морковь — 3 шт.  - Огурцы средние — 3 шт.
 - Лук — 1 шт.
 - Чеснок — 2 зубчика
 - Соевый соус — 3 столовых ложки
- Растительное масло — 5 столовых ложек
- Уксус 9 % — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Соль и специи — по вкусу






Приготовление:
Огурцы промываем, и нарезаем средними брусочками. Морковь натираем длинной соломкой на терке для корейской моркови. Добавляем к огурцам. Кладем все специи. Лук нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем в растительном масле до золотистого цвета. Заливаем на специи и все тщательно перемешиваем. Даём постоять пару часов. Приятного аппетита!