Шампиньоны по-корейски. РЕЦЕПТ!

Итак нам потребуется: ⠀
🍄шампиньоны - 1 кг.
🥕морковь - 1 или 2 шт.
🍃кинза - 1 пучок
● чеснок - 4 зубчика
• Молотый кориандр (можно без него)
• Молотый черный перец - 0.5 ч.л • Молотый красный перец чили - 1
ст.л (можно меньше, кладите на свой вкус, я люблю поострее)
• Уксус кислота - 2 ч.л (не полные)
• Соевый соус - 5 ст.л (мне нравится сен сой)
• Подсолнечное масло - 3 ст.л


Приготовление:

Шампиньоны промыть нарезать на 4 части, если маленькие можно и не резать👍варить 15 мин в слегка подсоленной воде. На терке натереть морковь (если нет такой как у меня, можно просто тонко порезать) добавляем все специи, чеснок и кинзу, соевый соус и подсонечное масло как на видео, грибы отваренные и все перемешиваем, соль добавить по вкусу, если надо👍

Поставить в холодильник на часа 3, что бы грибочки пропитались🍄🥕 ⠀

Все готово, приятного аппетита😋❤