8 (495) 505-15-67, 8 (925) 360-75-85

Свежие корейские салаты на заказ! Заказать соления оптом!
Производим натуральные корейские салаты и соления!

Салатик из соленых огурцов с луком, РЕЦЕПТ!



Состав:

  •  - Огурцы соленые - Именно соленые, не маринованные.
  •  - Репчатый лук
  •  - Майонез или сметана
  •  - Черный свежемолотый перец







Рецепт:

Нарезаем огурец тонкими полу/четверть кольцами.  В зависимости от размера огурца.

Очень тонко нарезаем лук.  Сначала полукольцами, а потом четверть или ⅙-кольцами.  Размеры кусочков лука должны быть сопоставимы с размером кусочков огурца.  Поскольку у меня огурцы были маленькие — 6-9 см длиной, то и лук я резал ⅙-кольцами.
 
Если лук уж очень острый — можно обдать его кипятком и сразу же ледяной водой, чтобы убрать горечь.

Нарезанные лук и огурцы перекладываем в салатник, посыпаем свежемолотым перцем, соль по понятной причине не добавляем.
 
Заправляем салат или сметаной или майонезом, лучше всего приготовленным самостоятельно. Вкус будет отличаться, но и в том и в другом случае будет вкусно.
 
Перемешиваем салат и подаем к отварному картофелю, к жареному мясу.   Кусок бородинского или просто хорошего черного хлеба просто необходим.  Ну и грамм 50 сорокаградусной тоже не повредят.

Такой мужской салат получается.  Без каких-либо изысков, но зато простой и вкусный.
 
Общее время приготовления — минуты 3 с перекуром.


Соленые огурцы - это всегда непременное украшение праздничного стола, как в обычном виде, так и в составе всевозможных вкусных салатов. Предлагаем рецепт очень простого и быстрого в приготовлении салатика из огурцов.